Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.
Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.
Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.
1 vepřová panenka
4 plátky slaniny
1 lžíce oleje nebo sádla
Očistěte maso od bílých blan na povrchu. Malým nožíkem zajedeme pod kousek blanky a jedeme nožem pod povrchem směrem k jednomu konci panenky. Odřízneme. Stejným způsobem zbavíme maso všech blan.
Panenku rozkrojíme na 4 kusy. Kousky masa zabalíme do slaniny. Na rozpáleném oleji na pánvičce zprudka opečeme a strčíme do trouby na 180°C cca 10 – 15 min min. (Podle toho jak jí máte rádi – já středně propečenou, medium). Panenku po upečení necháme ještě několik minut odpočinout.
Pozor! Pokud máte pánev s plastovým držadlem, přendejte maso do pekáčku!
© 2017-2024 poctivachut.cz – All rights reserved
