Amur s omáčkou a zeleninou
Ryba

Amur s omáčkou a zeleninou

Pórek a mrkev si nakrájíme na stejně veliké kousky. Vykuchaného amura očistíme,
odřízneme hlavu a ploutvičky. Omyjeme, osušíme a naporcujeme na podkovy.
Osolíme, opepříme a

celý recept »
Plněné papriky (bez rýže)
Maso

Plněné papriky (bez rýže)

Troubu rozehřejeme na 180°C. Cibuli nakrájíme najemno. Maso dáme do mísy,
přidáme cibuli, vejce. Osolíme, opepříme a okmínujeme. Přidáme vodu a pečlivě
promícháme.
Papriky omyjeme

celý recept »
Kapří špízy
Ryba

Kapří špízy

I kapr může být zajímavý. Odhoďte předsudky, hrrrr na ryby a grilování SUROVINY: 450g – 600g kapra 100g slaniny nebo špeku 4 cibule Marináda: ½

celý recept »
Ryba s křenovou krustou
Ryba

Ryba s křenovou krustou

Z toustového chleba si uděláme čerstvou strouhanku. Mandle nasekáme najemno. Změklé máslo utřeme do pěny a spojíme se strouhankou a mandlemi. Přidáme nastrouhaný křen, ochutíme solí,

celý recept »
Krkovice na pivu
Maso

Krkovice na pivu

Předehřejeme troubu na 200°C. Maso osolíme, opepříme, okmínujeme, natřeme česnekem. Cibuli nakrájíme na půl kolečka. Do pekáčku či remosky dáme 4 plátky slaniny, na to

celý recept »
Sekaná
Maso

Sekaná

Předehřejeme troubu na 200°C. Maso dáme do mísy. Přidáme vejce, nakrájenou najemno cibuli, utřený česnek a majoránku. Osolíme, opepříme. Tuto směs pořádně propracujeme, nejlépe to

celý recept »
Pečená krůtí stehna
Maso

Pečená krůtí stehna

Bylinky nasekáme najemno. Smícháme je se solí a pepřem. Tuto směs pořádně
vetřeme do krůtích stehen i pod kůži. Cibuli nakrájíme na měsíčky a dáme

celý recept »
Fazole s uzenou rybou
Ryba

Fazole s uzenou rybou

Fazole vysypeme do cedníku a propláchneme, abychom je zbavili mazlavého
povrchu. Dáme do hrnce olej, nadrobno nakrájenou cibuli, přihodíme nekrájený řapík
celeru a krátce orestujeme.

celý recept »
Zelené krůtí kari
Maso

Zelené krůtí kari

Do woku dáme olej, přidáme jar. cibulku. Orestujeme. Přidáme zelenou kari pastu.
Přidáme krůtí maso nakrájené na nudličky. Restujeme 2 min. Přilijeme mléko, vývar
a

celý recept »
Polévka ze zbytku mletého masa
Polévka

Polévka ze zbytku mletého masa

Na másle osmažíme zeleninu nakrájenou na kostičky, přidáme maso a stále
restujeme. Zalijeme vodou a chvilku vaříme. Osolíme. Opepříme. Okořeníme zelenou
bylinkou – petržel, pažitka,

celý recept »
Kuře 100x jinak
Maso

Kuře 100x jinak

Šťávu z citronu, olej, med a víno pořádně promícháme. Jde to nejlépe v uzavřené
dózičce nebo skleničce.
Naporcované kuře dáme do pekáčku a zalijeme marinádou.

celý recept »