Alena Zákostelecká

Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.

Realné fotografie

Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.

Dobrou chuť

Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.

Čočkový salát s vlašskými ořechy

SUROVINY

4 hrsti čočky
2 rajčata nebo 4 cherry rajčátka
1 puk salátu římského (nebo můžete použít i ledový nebo lollo)
2 jarní cibulky
50g nasekaných vlašských ořechů
4 lžíce oleje (ořechového, olivového, pistáciového)
2 lžičky octa (vinného, jablečného, cherry jak máte rádi)
sůl a pepř

POSTUP

Čočku uvaříme dle návodu. Můžeme použít zelenou, žlutou, černou i červenou je to na vaší chuti. Scedíme. Zeleninu nakrájíme najemno, dáme do mísy. Přisypeme čočku. Promícháme. Olej s octem promícháme. Nejlépe to jde ve skleničce s víčkem, kterou intenzivně protřepeme. Osolíme a opepříme. A ještě jednou protřepeme. Ochutnáme, když se Vám to zdá moc kyselé, můžete přidat trochu medu. Nalijeme do mísy a vše opatrně promícháme

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Rozpálíme olej nebo máslo a přihodíme cibuli. Jemně orestujeme a přidáme kari pastu (dle toho jak máme rádi pálivé). Přisypeme...
Očištěný celý květák dáme do vařící vody, osolíme a přidáme lžičku másla. Vaříme do měkka cca 20 – 25 min. Mezitím...
Rýži pořádně propláchneme vodou a zalijeme kokosovým mlékem a obyčejným mlékem. (dohromady 1.5l). Přidáme špetičku soli a dáme vařit. Vaříme...

RECEPTY